Gerçek domates tadında salça lezzetini geleneksel yöntemlerle kullanıcıların beğenisine sunan Sofya'nın Arka Bahçesi, egzoz dumanından uzak yetiştirilen, özel tohum domatesleri kullanmasıyla öne çıkar. Hemen her damak tadına hitap eden zengin ürün seçkisinde domatesin yanı sıra biber salçası ve domates + biber karışık salçaları da yer alır. Yoğun aromalarıyla yemeklere doğal domates ve biber lezzeti katan salçalar, cam veya gıda temasına uygun PET ambalajda kullanıcıların beğenisine sunulur. Hemen her kullanım alışkanlığına uygun gramaj seçenekleri ile öne çıkan salçalar, yüksek kullanıcı memnuniyetiyle benzerlerinden ayrılır. Kullanıcıları evde salça yapma zahmetinden kurtaran bu salçalar, tamamen katkısız olup ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Sertifikalıdır. Siz de ev yapımı tadında, yoğun aromaya sahip salça arayışındaysanız Sofya'nın Arka Bahçesi ürünlerini tercih edebilirsiniz.

Özel Tohum ve Geleneksel Domates Salçaları

Ata tohumdan elde edilen domateslerle tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanan Özel Tohum Domates Salçası, sadece domates ve tuz içerir. Katkısız olmasıyla benzerlerinden ayrılan bu salça, yoğun renk, koku ve aromatik lezzetiyle dikkat çeker. Az miktar kullanıldığında dahi yemeklere renk ve lezzet katan Özel Tohum Domates Salçası, Gün Kurusu ve Kaynatılmış olarak iki farklı seçenek sunar. Gün Kurusu olan salça, domateslerin güneş ışığında kurutulduktan sonra salça haline getirilmesi ile elde edilir. Kaynatılmış Özel Tohum Domates Salçası ise domates ve tuzun kaynatılması ile hazırlanır. 5 kilogramlık standart PET ambalajda kullanıcıların beğenisine sunulan Ata tohum domates salçaları, enerji, doymuş yağ, karbonhidrat, şeker, protein ve tuz içerir. Salçalarda bulunan protein, karbonhidrat, doymamış yağ ve şekerin tamamı domateslerden gelir. Başka bir ifadeyle Özel Tohum Domates Salçaları, herhangi bir katkı maddesi içermez.

ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Sertifikalı olarak satışa sunulan geleneksel domates salçasında egzoz dumanından uzak, dağ yamacında, yoğun oksijenli ortamda yetişen domatesler kullanılır. Özlenen gerçek domates tadını sunan bu özel salçalar, çorbadan ana yemeğe, mezeden atıştırmalığa pek çok tarife ekstra lezzet katar. Ambalajı açıldıktan sonra buzdolabında kapağı kapalı şekilde muhafaza edildiğinde oldukça uzun ömürlü olan doğal domates salçaları, tavsiye edilen tüketim tarihi sonuna kadar lezzetini korumaya devam eder. Kullanıcıların hazır domates salçalarına olan bakış açısını değiştirecek kadar yoğun lezzete sahip olan Özel Tohum Domates Salçaları, olduğu gibi de tüketilebilir. Başka bir ifadeyle kullanıcılar söz konusu domates salçalarını kahvaltıda tüketebilir, sandviç hazırlarken sos gibi kullanabilir. Üstelik bu özel salçalar ile mezeler, soslar marinasyon karışımları da hazırlamak mümkündür.

Pratik Kullanım Sunan Karışık Domates Biber Salçası

Sık tercih edilen Sofya’nın Arka bahçesi ürünleri arasında karışık salçalar da yer alır. % 50 domates + % 50 biber salçasından meydana gelen bu ürünler tatlı ve acı olmak üzere iki şekilde kullanıcıların beğenisine sunulur. Tatlı Karışık Domates Biber Salçası, tatlı kırmızı biber ve domates içerir. Hem domates hem de biber lezzetine sahip olan bu özel salçalar, her iki salça türünü de yemeklerinde kullananlara hitap eder. Pratikliği ile öne çıkan ve kullanıcıları iki ayrı salça satın almaktan kurtaran Karışık Domates Biber Salçalarının acı olanlarında ise acı kırmızı biber bulunur.

Geleneksel Ev Yapımı Salça Lezzeti

Ev yapımı salça lezzetini iki farklı şekilde sofralarınıza getiren Sofya’nın Arka Bahçesi, farklı damak zevklerine uygun ürünleriyle beğeni toplar. Bunlardan biri Gün Kurusu olarak adlandırılan domates salçasıdır. Olgun domateslerin yoğun güneş altında tuzlanarak kurutulması ve ardından öğütülmesi ile elde edilen bu özel lezzet, yoğun koku, renk ve armasıyla dikkat çeker. Kurutulmuş domates tadını tercih eden kullanıcılara hitap eden Gün Kurusu salçalar, tüketime hazır şekilde ambalajlanır. Diğer geleneksel yöntemle hazırlanan salça türü ise kaynatılmış olanlardır. Domateslerin suyu çıkarıldıktan sonra kaya tuzu ile uzun süre kaynatılmasıyla üretilen bu özel lezzet ise daha hafif bir lezzet arayanlar için idealdir.

Her Kullanıma Uygun Gramaj Seçenekleri

Cam kavanoz veya gıda temasına uygun PET şişede kullanıcıların beğenisine sunulan Sofya’nın Arka Bahçesi salçaları, gramaj açısından da zengin seçeneklere sahiptir. Evde salça yapımı ihtiyacını tamamen ortadan kaldıracak nitelikte olan bu özel salçalar, 500 gr, 1 kg, 2 kg, 3 kg ve 5 kg olarak ambalajlanır. Bu gramaj seçenekleri gün kurusu, kaynatılmış, acı, tatlı, biber salçası, domates salçası ürünlerinde değişmez. Ancak Ata Tohumdan elde edilen Özel Tohum Domates Salçası, sadece 5 kg olarak satışa sunulur. Bu sayede kullanıcılar salça tüketim alışkanlıklarına en uygun olan gramajı kolayca tercih edebilir. Doğal lezzeti ile öne çıkan biber ve domates salçalarında ambalajlar da kullanım keyfini artıracak niteliktedir. Kullanıcıların salçanın içeriği, üretim alanı, sertifikaları, saklama koşulları ve besin değerleri ile ilgili merak ettiği her türlü bilgiye ulaşabilecekleri şekilde tasarlanan ambalajlar, bilinçli tüketicilere de kolaylık sağlar. Üstelik hem PET şişeler hem de cam kavanozlar yeniden kullanılabilir.

Domates ve Biber Salçaları Nasıl Muhafaza Edilmeli?

Tamamen doğal içeriklere sahip olan Sofya’nın Arka Bahçesi salçaları, bazı noktalara dikkat edilerek uzun süre tazeliğini koruyabilir. Domates ve biber salçalarının muhafazasında dikkat edilmesi gerekenleri ise şöyle sıralamak mümkündür:

• Salçanın içeriği fark etmeksizin mutlaka buzdolabında veya serin bir yerde, güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde saklanması gerekir.
• Ambalajı açılmış olan salçalar ise sadece buzdolabında saklanmalıdır. Bu süreçte ise salçanın üzerini bir parmak geçecek kadar sıvı yağ eklenmesi önerilir. Çünkü sıvı yağ, salçanın hava ile olan temasını keserek küflenmesine engel olur.
• Salçanın üzerine eklenecek sıvı yağ, ayçiçek, mısır veya kanola yağı olmalıdır. Zeytinyağının donma derecesi düşük olduğundan kullanılması önerilmez.
• Kullanım sürecinde ise salçanın kirletilmemesi çok önemlidir. Bu sebeple her zaman temiz bir kaşık kullanılmalıdır.

Bütçe Dostu Domates ve Biber Salçası Fiyatları

Tamamen geleneksel yöntemlerle, doğal ve yüksek kaliteli malzemelerden hazırlanan Sofya’nın Arka Bahçesi salçaları, bütçe dostu fiyatlarıyla öne çıkar. Markanın biber, karışık, özel tohum ve domates salçası fiyatı farklı olsa da söz konusu salçalar kendi segmentinin bütçe dostu seçenekleri arasındadır. Hemen herkes tarafından ulaşılabilir düzeyde olan salça fiyatları, zaman zaman kampanyalarla da desteklenir. Kampanya dönemlerinde ise belli oranlarda indirimler uygulanır. Böyle fırsatlar kullanıcılara çok daha uygun koşullarda salça satın alabilme olanağı tanır. Diğer salça markaları ile kıyaslandığında uygun fiyatları ve üretim yöntemleri ile öne çıkan Sofya’nın Arka Bahçesi, bütçe dostu koşullarda yoğun aromaya sahip salçalar almak isteyenlere zengin alternatifler sunar. Üstelik markanın salçaları, renk, lezzet, koku ve aroma açısından zengin olduğu için az miktarda kullanılması yeterlidir. Bu da kullanım ömrünün daha uzun olmasını sağlayarak sık sık yeniden salça satın alma ihtiyacını ortadan kaldırır. Siz de uygun fiyatlı, katkısız, damak zevkinize hitap eden ve uzun kullanımlı salça arayışındaysanız Sofya’nın Arka Bahçesi tarafından üretilen domates, biber ve karışık salça çeşitlerine göz atabilir, avantajlı koşullarda hemen sipariş oluşturabilirsiniz.