Sofya’nın Arka Bahçesi’nden Leziz Zeytin Yağı Çeşitleri

Yüksek kaliteli zeytinlerden geleneksel yöntemlerle elde edilen Sofya’nın Arka Bahçesi zeytinyağı çeşitleri, farklı damak tatlarına hitap eden aromalara sahiptir. Naturel olmaları ile öne çıkan zeytinyağları arasında olgun hasat ve erken hasat olanlar yoğun ilgi görür. Denizli‘nin Çal ilçesindeki bir köyde üretilen zeytinyağları, katkısız olmasıyla öne çıkar. Tamamen doğal malzemelerden geleneksel yöntemlerle elde edilen bu yağlar, özenle ambalajlanarak kullanıcıların beğenisine sunulur. 1 litreden 5 litreye farklı miktarlarda ambalajlanan Sofya’nın Arka Bahçesi zeytinyağları, farklı kullanım alışkanlıklarına yanıt verecek niteliktedir. Işık almayan cam şişe ve gıda temasına uygun teneke içinde satışa sunulan bu yağlar, doğru koşullarda muhafaza edildiğinde uzun süre hem tazeliğini hem de lezzetini korur. Siz de katkısız, doğal ve tam damak tadınıza uygun aromaya sahip zeytinyağı arayışındaysanız Sofya’nın Arka Bahçesi tarafından üretilen zeytinyağı çeşitlerini tercih edebilirsiniz.

Gurmelere Özel Olgun Hasat Zeytinyağı

Zeytinlerin olgunlaşma dönemi olan Kasım - Aralık aylarında toplanmasıyla üretilen zeytinyağı, olgun hasat olarak adlandırılır. Bu dönemde toplanan zeytinlerin rengi mor veya siyah olur. Natürel sızma zeytinyağı formunda olan bu özel lezzet, Sofya'nın Arka Bahçesi'nde Gurme Altın Zetinyağı adıyla satışa sunulur. Erken hasat zeytinyağlarına kıyasla daha yüksek oranda yağ içeriğine sahip olan olgun hasat zeytinyağlarının üretim süreci de oldukça verimlidir. Genellikle soğuk sıkım yöntemi ile elde edilen bu yağlar, 27 oC'nin altındaki ısılarda sıkılır. Bu sayede zeytinin içindeki polifenol adlı antioksidan içerik ve diğer besin değerleri korunmuş olur. Olgun Hasat Gurme Altın Zeytinyağı, tatlımsı, yumuşak ve dengeli lezzetiyle öne çıkar. 1 litre ve 5 litre olarak kullanıcıların beğenisine sunulan bu değerli ürün, ışık geçirmeyen teneke ambalajda gelir. Güneş ışığından uzak kaldığı için tazeliğini ve lezzetini uzun süre koruyabilen olgun hasat zeytinyağı, oda sıcaklığında kapağı sıkıca kapatılarak tavsiye edilen tüketim tarihi dolana kadar muhafaza edilebilir.

Natural Erken Hasat Zeytinyağı ile Yoğun Lezzet ve Aroma

Sofya’nın Arka bahçesi yağları arasında erken hasat zeytinyağı da bulunur. Soğuk sıkım olarak hazırlanan bu zeytinyağı, olgunlaşmadan hasat edilen yeşil zeytinlerden üretilir. Oldukça yoğun bir aromaya sahip olan erken hasat zeytinyağı, yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidan içeriği olgun hasat zeytinyağlarına kıyasla daha fazla olan erken hasat zeytinyağları, ayrıca E vitamini, polifenol de içeri ve çiğ tüketim için idealdir. Bu sebeple kahvaltılarda, sandviçlerde ve salatalarda yoğun zeytinyağı tadı arayanlara hitap eder. Ek olarak zeytinyağlı yemeklerde de kullanıma uygundur. Sofya'nın Arka Bahçesi'nin özel ürünleri arasında yer alan erken hasat zeytinyağları, 500 ml ve 1 lt cam şişelerde satışa sunulur. Koyu renk camdan üretilen ve vida kapağa sahip olan bu ambalaj, zeytinyağının hem ışık hem de hava almasına engel olur. Üstelik geniş dökme ağzı sayesinde sızıntı sorunu olmadan direkt olarak ambalajından kullanılabilir. Başka bir ifadeyle zeytinyağının yağdanlığa aktarılmasına gerek yoktur.

Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, meyvemsi aromalarıyla beğeni toplar. Zeytinlerin hamur haline getirildikten sonra pres makinelerinde yağının çıkarılması ile elde edilen bu özel ürün, canlı yeşil rengiyle dikkat çeker. Modern üretim tesislerinde geleneksel yöntemlerle hazırlanan Sofya’nın Arka Bahçesi erken hasat zeytinyağı, kimyasal işlemlerden geçmez ve kesinlikle katkı maddesi içermez. Dolayısıyla tamamen doğal ürünleri kullanmayı tercih edenler için ideal zeytinyağları arasındadır. Erken hasat zeytinyağları, hasat sonrası çok hızlı bir şekilde işlendiği için oldukça düşük asit oranına sahiptir. Bu sebeple doğrudan tüketime uygun olup yüksek ısıya maruz bırakılmaması önerileri. Ancak hafif pişirme işlemlerinde kullanılmalarında bir sakınca yoktur.

Sofya’nın Arka Bahçesi Zeytinyağlarının Öne Çıkan Özellikleri

Denizli Çal ilçesindeki bir dağ yamacı köyünün bol oksijenli topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen Sofya’nın Arka Bahçesi zeytinyağları, pek çok özelliği ile benzerlerinden ayrılır. Örneğin, başarılı markanın ürettiği zeytinyağlarında herhangi bir katkı maddesi bulunmaz. Tamamen katkısız zeytinyağı arayışında olanlara çok sayıda ürünü ile alternatifler sunan Sofya’nın Arka Bahçesi, titiz üretim süreciyle de fark yaratır. Asit oranı, aroma, koku, renk ve tat açısından farklı özelliklere sahip zeytin yağlarıyla beğeni toplayan marka, soğuk sıkım yöntemini tercih ettiği için zeytinin doğal lezzetini korur. Üstelik ürünlerini dayanıklı cam şişeler veya ışık almayan teneke kutular içinde satışa sunar. Her iki ambalaj türü de zeytinyağının lezzetini, rengini, kokusunu ve aromasını korumak için uygundur. Gramaj seçenekleriyle de öne çıkan Sofya’nın Arka Bahçesi, zeytinyağını sık tüketenlerden ölçülü kullananlara, kalabalık ailelerden yalnız yaşayanlara kadar hemen herkese hitap eder. Markanın zeytinyağı fiyatları da ulaşılabilir düzeyde olup sık sık indirimlerle desteklenir. Tüm bu nedenler, Sofya'nın Arka Bahçesi zeytinyağlarını tercih etmek için yeterlidir.

Zeytinyağının Tazeliğini ve Lezzetini Koruma Önerileri

Özenle üretim ambalajlanan Sofya’nın Arka Bahçesi zeytinyağları, saklama koşullarına dikkat edildiğinde ambalaj üzerindeki tarih dolana kadar lezzetini koruyabilir. Katkı maddesi ve koruyucu içermediği için özenle muhafaza edilmesi gereken bu zeytinyağları, her şeyden önce güneş ışığından ve yapay ışıktan korunmalıdır. Bu sebeple başarılı marka, zeytinyağı çeşitlerini genellikle ışık almayan ambalajlarda satışa sunar.Sofya’nın Arka Bahçesi zeytinyağı çeşitlerinin tazeliğini ve tadını korumak için dikkat edilmesi önerilen diğer hususlar ise şunlardır:

• Markanın ambalajları zeytinyağının hava almasını engelleyecek şekilde kapanır. Ancak kullanıcılarının her kullanım sonrası ambalaj kapaklarını sıkıca kapatmaları çok önemlidir. Aksi halde yağ hava alabilir. Bu da aromasının ve tadının olumsuz etkilenmesine neden olabilir.
• Soğuk sıkım ve sızma zeytinyağı ürünlerinin tamamı oda sıcaklığında muhafaza edilmeli ve kesinlikle buzdolabında saklanmamalıdır. Çünkü türü fark etmeksizin tüm zeytinyağının donma derecesi çok düşük olduğu için buzdolabında katılaşırlar.
• Çok sıcak havalarda ise zeytinyağlarının mümkün olan en serin yerde saklanması tavsiye edilir.
• İdeal saklama koşullarına uyulmadığında ise her kullanım öncesi zeytinyağının kokusu kontrol edilmeli, ekşi ve ağır bir koku varsa tüketilmemelidir. Çünkü taze zeytinyağı hafif ve aromatik kokuya sahiptir.

Avantajlı Zeytinyağı Fiyatları

Zengin ürün seçkisinde zeytinyağlarına da yer veren Sofya’nın Arka Bahçesi, her damak tadına hitap eden naturel zeytinyağı çeşitlerini ulaşılabilir fiyatlarla satışa sunar. Denizli’nin bereketli topraklarında üretilen yüksek kaliteli zeytinlerden elde edilen söz konusu zeytinyağları, aroma, hazırlama yöntemi, asit derecesi, gramaj gibi çeşitli faktörlere göre fiyatlandırılır. Dolayısıyla olgun hasat ve erken hasat zeytinyağı çeşitlerinde fiyat farklılıkları vardır. Zeytinyağı fiyatları gramajdan da çok etkilenir. Bu sebeple 500 ml, 1 lt ve 5 lt gibi tamamen farklı miktarlarda ambalajlanan yağ fiyatları farklı düzeylerdedir. Ancak Sofya’nın Arka bahçesi ürünlerinin birçoğu gibi zeytinyağları da sık sık indirimlerle çok daha avantajlı hale gelir. Bu sayede kullanıcıları indirimleri değerlendirerek çok daha bütçe dostu fiyatlarla damak tatlarına ve bütçelerine uygun zeytinyağı satın alabilir. Üstelik markanın ürettiği tüm zeytinyağları, doğal, kaliteli, uzun ömürlü ve katkısızdır. Siz de farklı aromalara sahip doğal zeytinyağı lezzetini deneyimlemek istiyorsanız Sofya’nın Arka Bahçesi ürünlerini tercih edebilirsiniz.